sabato 28 agosto 2021

Tè nero Darjeeling Monteviot BOP BIO

 Solo ora sono riuscito ad iniziare a gustare un set di asssaggi di tè darjeeling venduto da Teaway a 17,45 €. Il primo da cui inizio è il Monteviot a foglie piccole e pezzi di foglie più grandi (Broken Orange Pekoe). Veramente piacevole all'assaggio e all'olfatto: sa di mela e miele; il gusto è corposo, tondo, pieno; il colore ambrato; non particolarmente speziato, ma forte e pieno. Inoltre è biologico.

quantità: 2g/l
lavaggio: no
tempo infusione: 2'
temperatura dell'acqua: 90°